Etli kuru bamya çorbası, Konya yöresine ait bir çorba tarifidir. Adı çorba olsa da ana yemek kıvamında bir lezzettir. Özellikle düğün yemeklerinde yapılan kuru bamya çorbası, yöresel tarif şekline dönüşmüştür. Çorbaya asıl lezzetini veren bol limondur.  Kuru bamya fiyatları çok yüksek olduğu için yaz aylarında taze bamya alıp kurutanlar da bu şekilde çorba yapabilir. Etli … Muhteşem Kuru Bamya Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Konya Yöresi okumayı sürdür