Tatar böreği Kirde denildiğinde akla farklı şekillerde tarifler gelir. İçine kıyma, üzerine yoğurt dökülerek hazırlanan tatar böreği kirde kebabından tutun da, krep arasında kuzu etinin yine yoğurtlu sunumu yapılmaktadır. Fakat biz bu yazımızda Nermin Yazılıtaş tatar böreği kirde tarifinden bahsedeceğiz. Bunun yanında, Tatar böreği kirde yapılışı tarifi, hamuru nasıl, kirde nasıl yapılır, malzemeleri gibi konuları … TATAR BÖREĞİ KİRDE TARİFİ okumayı sürdür