Mercimek ekmeği tarifi, diyet yapanlar için yedikçe zayıflatan, unsuz, glütensiz bir tarif. Bu tarifi hala denemediyseniz mutlaka yazımıza göz atın derim. Unsuz ekmek mi olurmuş demeyin, mutlaka deneyin, gözlerinize inanamayacaksınız. Canan Karatay diyeti diye de bilinen mercimek ekmeği tarifi, nasıl yapılır, kaç kalori, faydaları gibi bilgiler bu yazımızda.
İçindekiler
Mercimek Ekmeği Tarifi Yapılışı
Mercimek ekmeği tarifi ile glütensiz, unsuz ekmek yapmak mümkün. Spor yapıyorum, acıkıyorum , yedikçe doymuyorum diyenleri de çok sevindirecek mercimekli ekmek tarifimiz proteinli olduğu için tok tutucu özellikte.
Unsuz yapabileceğiniz Mercimek Ekmeği tarifinde kullanılan malzemeler şunlar:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 100 gram peynir
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- İnce kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 paket kabartma tozu
Mercimek Ekmeği Yapılışı
Hem lezzetli ve doyurucu, hem de yapımı pratik bir ekmekle formunuzu koruyabilir ve sağlıklı kalabilirsiniz. Şimdi mercimekli ekmek yapılışını adım adım uygulayalım:
- Malzemelerde geçen miktardaki kadar mercimekleri ılık suda akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün mercimeklerin suyunu süzün ve robottan iyice çekin.
- Başka bir kasede yoğurda iki paket kabartma tozunu ekleyin.
- Daha sonra mercimekleri ,çırpılmış yumurtaları, yoğurt, zeytin yağı, maydanoz, çörekotu ve peyniri derin bir kapta birleştirin.
- Kek hamuru kıvamına gelinceye kadar tahta kaşıkla karıştırın.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dakika pişirin (fırından fırına pişme süresi değişim gösterebilir. Kontrollü pişirin, fakat fırın kapağını ilk 20 dakika açmayın).
afiyet şifa olsun…
Bir dilim mercimek ekmeği kaç kalori?
Bir orta boy mercimekli ekmek dilimi 112 kg kalori civarıdır.
Orijinal Saya Çöreği tarifi için tıklayın.
