Tiramisu Tarifi , kedi dili ile ya da kekle yapılan bu kolay tatlı, herkesin sevdiği ve yediğinde vazgeçemediği pratik ve hafif bir tatlıdır. Başka bir ifadeyle tiremisu, mevsim meyveleriyle yapılan sunumu, kakao ve kahveli tatlı sevenler için iştah açıcı harika bir tatlı.
Bu yazımızda Nermin Yazılıtaş sunumluk tiramisu tarifi, malzemeleri, kedi dili ile kolay yapılışı, püf noktaları ve merak edilen bir çok sorunun cevabını bulabilirsiniz.
İçindekiler
- 1 Evde Kedi Dili ile Tiramisu Tarifi Yapılışı
- 1.1 Malzemeler
- 1.2 Yapılışı
- 1.3 Kolay Orijinal Tiramisu Tatlısı Püf Noktaları
- 1.4 Tiramisu kedi dili ile mi kek ile mi yapılır?
- 1.5 Tiramisu bir gün önceden yapılır mı?
- 1.6 Tiramisu kaç gün dayanır?
- 1.7 Tiramisu keki ya da kedi dili neyle ıslatılır?
- 1.8 Tiramisuda kedi dili yerine ne kullanılabilir?
- 1.9 Kedi dilinin hangi tarafı üste gelir?
- 1.10 Kedi dili ıslatmadan olur mu?
- 1.11 Tiramisuya yumurta akı konur mu?
- 1.12 Kedi dili türk kahvesi ile ıslanır mı?
Evde Kedi Dili ile Tiramisu Tarifi Yapılışı
Tiramisu kelimesinin anlamı İtalyanca’da ‘beni yukarı çek, beni kaldır’ anlamına geliyor. Tatlıların mutluluk hormonlarına katkısı büyük olup bu tatlı da adında olduğu gibi insanı çekip götürecek bir lezzete sahip. Mutlu olmak isteyenler için harika bir tarifi sunuyoruz şimdi size. Tremisu yapılışı ve malzemeleri şu şekilde:
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 250 gr labne peyniri
- 2 paket kedi dili
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1.5 su bardaağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- Kakao
Yapılışı
- Tatlının kreması için tencereye süt yumurta sarısı un şeker alıp ocağın altını yakın, çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
- Süt kaynadığında ocaktan alın karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak bekleyin.
- Sonrasında labne peynirini ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Bisküvileri ıslatmak için suyu kaynatın. Granül kahveyi ve şekeri eritin. 3-4 dk sonra bardakları tezgaha alın ve ilk önce biraz krema koyun.
- Sonra bisküvileri ikiye kırın ve kahve ile ıslatarak bardaklara yerleştirin.
- Biraz daha krema ile doldurun ve üzerine kakao ekleyin.
- Hazırlanan tatlıları mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında soğutun.
- Zamanınız yoksa 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.
Not : Kedi dili ve kek yoksa etimekle de deneyebilirsiniz.
Kolay Orijinal Tiramisu Tatlısı Püf Noktaları
- Kremaya konulan yumurta sarısının kokusu rahatsız etmemesi için beyazı ile konulup önce şekerle iyice çırpılmalı sonra süt ve un konularak krema pişirilmelidir.
- Labne peynirini kremaya eklemeden önce, suyunu bir peçeteyle alırsanız krema daha koyu olur.
- Tremisu ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur. 1 gece dinlenen tremisu yeterli olacaktır.
