Lezzeti harika şipşak kolay poğaça tarifini 10 dk da hazırlayıp fırına atabilirsiniz. İçerisinde bulunan kapya biber ile peynirin lezzet uyumu ve poğaçanın görselliği hem damaklara hem de gözlere hitap edecektir. Kabartma tozu ile hazırlanan şipşak poğaça, mayasız olduğu için beklemeye gerek kalmayacak. Okul beslenmeleri ve çat kapı gelen misafirler için hemen hazırlanıp pişirilebilir.
Bu yazımızda şipşak hazırlanabilen kolay poğaça tarifi, yapılışı, malzemeleri gibi bilgileri bulabilirsiniz.
İçindekiler
Şipşak Hazırlanan Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Hızlıca hazırlanan kurtarıcı poğaça tarifi her zaman elinizin altında bulunması gereken pratik tarifler listesinde olmalı. Pişirilip buzluğa da atılabilen poğaça tarifi o kadar basit ki, tarifini ezberleyip her misafirde şipşak hazırladığınız poğaça haline gelecektir. Çünkü poğaçayı açıp içine koyulması gereken malzemeyi, içine yoğurup 5 dk da yuvarlayıp fırına atılabilen bir poğaça tarifi. Bu kadar olan kolay poğaça tarifi şu şekilde;
Şipşak Poğaça
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet küçük doğranmış kapya biber
- 1 kase beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Kolay Poğaça Yapılışı
Şipşak ve kolay poğaça tarifi için aşağıdaki adımları izleyin:
- Süt yumurta sıvıyağ tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın.
- Hepsini iyice karıştırdıktan sonra ununu yavaş yavaş ilave edin.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Daha sonra kapya biber, maydanoz, beyaz ve kaşar peynirini içerisine döküp tekrar yoğurun.
- Mandalina büyüklüğünde hamurlar alıp, elinizde yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısının sürün.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun..
Poğaça yaparken püf noktaları nelerdir?
- Öncelikle bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
- Yoğrulan hamur, mayalı hamur kadar olmasa da 5 dk bekletilip şekil verilmesi iyi olur.
- İçerisine patates gibi malzemeler koyulacaksa mutlaka soğuk olmalıdır.
- Fırından çıkartılan poğaçaların kurumaması için üzerinin örtülmesi gerekir.
