Minik minik ağızda dağılan nefis mi nefis pişmaniye kurabiye tarifini denemek isteyenler için tam ölçüsüyle paylaşıyoruz. Kurabiye formunda ama pişmaniye tadında bir lezzet. Az malzemeli ve bugüne kadar yaptığınız kurabiyelerden farklı bir kurabiye tarifidir. Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımıyla bulanır ve böylece diğer kurabiyelerden farkını ortaya koyar. Adını da dış görünüşünden dolayı almıştır.
Kahvenin ve çayın yanında size en güzel eşlik edecek pişmaniye kurabiye artık favori kurabiyeniz olacaktır. Kurabiye tarifleri kategorisine yepyeni ve taptaze kurabiye eklemek isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif. Ağızda dağılan minik kurabiyelerin dışını kako ile birlikte bulayarak farklı çeşitler elde edebilirsiniz. Dışını kaplamak için Hindistan cevizi ve pudra şekeri ile kakao ekleyip kakaolu kurabiyeler elde edebilirsiniz. Haftalarca tazecik kalan deneyince sürekli yapak isteyeceğiniz kurtarıcı bir tarif. Bu yazımızda pişmaniye kurabiye tarifi, nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gibi başlıkları bulabilirsiniz.
Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yapanların pişman olmayacağı kimseyi pişman etmeyen pişmaniye kurabiye tarifi çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Otogarlardan kutu kutu alınan pişmaniye tadında bir kurabiyeyi evde kolayca hazırlamanız mümkün. Pastane tariflerine taş çıkartacak evde az malzeme ile yapılabilecek pişmaniye kurabiye tarifi şu şekilde ;
Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Pişmaniye Kurabiye Yapılışı
- Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri alın ve yoğurun.
- Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Yoğurulan hamuru lokmalık şekilde parçalara ayırın ve yuvarlak şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıra sıra yerleştirin.
- 160 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
- Piştikten sonra tepsiyi fırından çıkartın ve soğumasını bekleyin.
- Genişçe bir kapta hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın.
- Soğuyan kurabiyeleri bulayın.
- Servise hazır.
Afiyet şifa olsun…
Elmalı Islak kurabiye tarifimizi de deneyebilirsiniz.
