Mayalı hamura bulaşmadan, kısa sürede çıtır çıtır haşhaşlı tahinli çörek tarifi yapımı çok kolay. İçerisinde haşhaş ve tahinin muhteşem aroması, dışında çıtır çıtır yufkası ile 5 dakikada hazırlayabileceğiniz muhteşem bir tarif. Habersiz çat kapı misafir için düşünebileceğiniz ya da pazar sabahı kahvaltılarında, mayalı hamur bekleyemeyen ev halkı için çok sevindirici bir lezzet.
En sevdiğiniz çörek tarifi haline gelecek olan bu çörek tarifi, günün her saatinde yapılıp yenilebilir. Ramazanda sahur tarifleri olarak yapabilirsiniz. İçerisine tercihe bağlı ince çekilmiş ceviz konulabilir. Ceviz, genellikle haşhaşlı çörek tariflerine çok yakışacaktır. 1 yufkadan büyükçe bir çörek elde edilebiliyor. İstediğiniz miktara göre yufka alıp malzemeyi artırıp azaltabilirsiniz. Bu yazımızda haşhaşlı tahinli çörek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gibi başlıkları bulabilirsiniz.
5 Dakikada Haşhaşlı Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşhaş, tahin ve şeker üçlüsü hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Bugüne kadar neden hiç yapmamışım dedirten, yaptıktan sonra sürekli yapacağınız haşhaşlı çörek vazgeçilmeziniz olacak. İster rulo börek şeklinde, isterseniz de gül böreği şeklinde yapabilirsiniz. Yaz aylarında piknikte çay yanlarında yemek için pratik bir tarif olacaktır. Zamanla yarışanlar için, işte haşhaşlı tahinli çıtır çörek tarifi:
Malzemeler
Bu tarif 3 yufka içindir.
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Haşhaşlı Tahinli Çörek Yapılışı
Bu pratik ve kolay çörek tarifi için aşağıdaki adımları sırası ile uygulamanız yeterli:
- 1 yufkayı tezgaha serin.
- İçerisine derin bir kapta tahin, haşhaş, şeker ve sıvı yağ karışımını sürün.
- Tüm yufkayı rulo yapın ve bir ucundan başlayarak gül böreği şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt olan fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam ekin.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Sıcak sıcak dilimleyip servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Verdiğiniz tarifler çok kolay ve pratik, ellerinize sağlık hepsi çok güzeldi, hepsini denicem inşAllah, teşekkürler
Güzel yorumlarınızdan dolayı teşekkür ederiz Nurten hanım. Afiyet şifa olsun inşallah.