Fırınsız cheesecake tarifi ile fazla gelen elektrik faturalarıyla karşılaşmamak için önlem alabilirsiniz. Fırınsız, ekonomik, azıcık malzemeyle, pişmeyen, risksiz, garanti bir tarif istiyorsanız Nermin Yazılıtaş Fırınsız cheesecake tarifine göz atmanızı öneririm.
Fırınsız Cheesecake Tarifi Yapılışı
Yaptığınızda asla yalancı çizkek olduğu anlaşılmayacak Fırınsız cheesecake tarifi, misafirleriniz için hem görkemli hem de pratik bir tatlı olacaktır. İster limonlu ister frambuazlı ister vişneli seçenekleri ile yiyenlerin damağında harika bir aroma bırakan ve hafif mi hafif olan çizkek tarifine geçelim:
Fırınsız Cheesecake Kullanılan Malzemeler
Tabanı için;
- 200 g yulaflı bisküvi
- yarım su bardağı fındık
- 60 g tereyağı
Kreması için,
- 600 g labne peyniri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 paket vanilya
- 200 ml Krema
Sosu için;
- 250 g frambuaz
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
Yapılışı
Bu kolay tatlımızın önce tabanını yapmakla başlıyoruz.
Tabanı için;
- burçak bisküvileri rondodan geçirin.
- Rondodan geçirdiğimiz yulaflı bisküvinin içine tereyağı ve fındığı ekleyin.
- 24 santimlik kelepçeli kalıba pişirme kağıdı kaplayalım ve karışımı kalıba yerleştirin. Bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltip sıkıştırın.
- Kremasını ocakta pişinceye kadar dolaba koyun.
Kreması için;
- Bir kabının içerisinde yumurta ve şekeri çırpın.
- (Burası önemli) tencerede kaynayan suyun üzerine, içinde yumurta ve şeker olan kabı yerleştirin, şeker eriyip yumurtalarda köpük köpük olana kadar çırpın. (Bu işlem yaklaşık 15 dakika sürmelidir)
- Karışımı derin bir tencereye aktarıp, krema, labne peyniri, vanilya, mısır nişastası ekleyip hepsini karıştırın, ocakta koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Buzdolabına koyduğumuz bisküvili kalıbın üzerine bu kremayı dökün. Üzeri kurumaması lazım, bu yüzden streç filmle örtün ve soğumaya bırakın.
Frambuazlı sos için;
- Frambuazların üzerine suyu ve şekeri ekleyip 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Sonra bir çay bardağı suyu, içinde nişastayı ve vanilyayı ekleyip çırparak pişirin.
- Pişen sosu kremanın üzerine döküp tekrar streç filmle kapatın.
- Bir gece dolapta bekletin.
Fırınsız Cheesecake Tarifi ile kolay, pratik ve ekonomik bir tatlı yapmış oldunuz. Yiyenlere afiyet şifa olsun.
