KFC Tavuk Tarifi Yapımı | Evde Çıtır Çıtır Yapılışı

Dışarıda yiyebileceğiniz yemekleri orijinal haliyle evde yapmak ne kadar güzel. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık KFC tavuk tarifi, mis gibi kokusuyla tavuk yemeyenlere bile tavuk yedirtiyor. Büyük küçük herkesin bayılacağı bu tavuğu hamburger ekmeğiyle de sunabilirsiniz. Hem doyurucu hem besleyici bir atıştırmalık olan KFC tavuk yapımı çok kolay.

Bu yazımızda, Nermin Yazılıtaş KFC tavuk tarifi, yapılışı, püf noktaları, yapımı için gerekli malzemeler ve merak edilen bir çok sorunun cevabını bulabilirsiniz.

Orijinal KFC Tavuk Tarifi Yapılışı

KFC tavuk tarifi, tavuk göğsünün lezzete en çok büründüğü halidir diyebiliriz. Atıştırmalık, aparatif yemeklerden olan KFC tavuk, kolay ve her evde bulunabilecek malzemelerden oluşur. Yemek için dışarıya çıkmaya gerek olmayan evinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz KFC tavuk tarifi şu şekilde:

Malzemeler

• 1,5 kg tavuk göğsü

Bulamak için;

• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 diş sarımsak / rendeleyin
• 1 su bardağına yakın süt veya krema
• 1 çay kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Arzuya göre 1 çay kaşığı kimyon

Dışı için;

• Sade mısır gevreği

Kızartmak için;

• 2,5 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

• Tavuk göğsünü yıkayın ve istediğiniz şekilde doğrayın. Ne çok kalın ne çok ince olsun.
• Sos için olan tüm malzemeleri çırpın, kıvamı koyu bir kıvam olmalı.
• Doğranan tavukları bu sosla buluşturun ve güzelce karıştırın.
• Üzerini streçleyip 2-3 saat dolapta dinlendirin.
• Mısır gevreklerini elinizle iyice ufalayın.
• Soslanmış tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın derin bir tavada fazla kurutmadan kızartın.
• Kağıt peçete üzerine alın, sıcak sıcak servis yapın.

Not: İsterseniz tarifin yarısını da yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun…

KFC tavuk tarifi püf noktaları

• Yumurtanın üzerine süt yada krema yoksa yoğurtta ekleyebilirsiniz. Kıvamı ve çıtırlığı artacaktır.
• Tavukları mutlaka kızgın yağa atmalısınız ki yağ çekmeyen KFC tavuk elde edilebilsin.
• Kızartılan tavukların her tarafı yağa temas etmelidir. O yüzden yağın derin bir tencerede olması gerekir.
• Servis tabağında kağıt havlu olursa tavuğunuz daha az  yağlı olur.
• Sıcak servis önerilir.

Öneri: