Evde kuru üzüm hoşafı ya da kompostosu nasıl yapılır sorusu özellikle Ramazan ayında iftar menüsü için sıkça aranan sorulardan oluyor. Basit ama bi o kadar da lezzetli olan üzüm kompostosu, oruçlu günlerde iftar sofralarında bulunması önem arz eden bir içecektir. Vücudun su ihtiyacının arttığı bugünlerde iftar sofralarına en çok yakışan gazlı içecek yerine komposto tarifleri olacaktır. Çocukların okul beslenmelerinde hem faydalı ve besleyici, hem doğal bir içecek olarak da kullanmanızı öneririm. Bu yazımızda kuru üzüm hoşafı tarifi, nasıl yapılır, üzüm kompostosu faydalı mı, neye iyi gelir, malzemeleri gibi bilgileri bulabilirsiniz.
İçindekiler
Kuru Üzüm Hoşafı (Kompostosu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Kompostoyu, geçmişten günümüze taşınan en değerli içecekler arasında sayabiliriz. Yapımı çok kolay bir hoşaf olan üzüm hoşafı tarifi yaz aylarında doğal serinleme yollarından biridir. Hem lezzetli hem de maliyeti düşüktür. Kuru üzümünüz varsa saplarını ayıklayıp hemen bu tarifimizi deneyebilirsiniz. En kolay üzüm kompostosu tarifi şu şekilde:
Malzemeler
- 2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzüm Hoşafı Yapılışı
Kuru üzüm kompostosu kolay bir tarif olduğu gibi, çok da faydalı bir içecektir. Yapılışı ise şu şekilde:
- Üzümlerin çöplerini çıkartın.
- 10 dk suda bekletin. Sudan çıkartıp tencereye alın.
- 5 su bardağı suyu ekleyin ve harlı ateşte kaynayana kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayan hoşafa 1 çay bardağı şeker ekleyin ve altını kısın.
- Kısık ateşte 5 dk kadar pişirin.
- Ocaktan aldığınız hoşafı soğumaya bırakın.
- Kaselerde servis yapın.
Afiyet şifa olsun…
