Kıyır kıyır turtası ve vişneli peltesiyle tam kıvamında vişneli turta tarifi, pratik tatlı tarifleri listesinde yerini alabilir. Buzlukta vişne varsa veya konserve vişne yaptı iseniz bunları kullanabilirsiniz. İstenilen şekildeki tart kalıbına yapılabilir. Elmalı tart dışında farklı meyvelerle turt yapmak isteyenler için harika bir tart.
Vişneli turta, ekşimtırak jölesi ve tatlı tart hamuruyla yiyenleri hayran bırakıyor. Özel günlerinizde veya 5 çaylarında sofralarınızı şenlendirecek, kurabiye tarzında farklı tatlı tarifi arayanlar için denenmesi gereken kolay bir tarif. Kısa sürede evdeki malzemelerle yapılabilecek vişneli turta, deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Bu yazımızda vişneli turta tarifi, nasıl yapılır, vişneli tart malzemeleri gibi başlıkları bulabilirsiniz.
İçindekiler
Kıyır Kıyır Vişneli Turta Tarifi Yapılışı
Vişne mevsimi geldiyse taze vişnelerden, mevsimi değilse buzluk veya konserve vişnelerinden harika vişneli turta (tart) tarifi geliyor. Çok pratik ve hızlıca hazırlanabilen vişneli tart tarifine 7 den 77 ye herkes bayılacak. Özel günlerinizde tarif almak için sıraya gireckleri garanti bir lezzet. Herkesin tart kalıbı olmayabilir, tart kalıbı yoksa yuvarlak veya dikdörtgen borcama yağlı kağıt sererek kullanabilirsiniz. Mayhoş lezzetleri sevenler bütün tart tariflerini unutun. Vişneli turta yapmayan kimse kalmasın. Hemen tarifimize geçelim. Vişneli turta tarifi şu şekilde:
Malzemeler
Hamuru için;
- 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 4.5 – 5 du bardağı un
Vişneli sosu için;
- 500 gr çekirdekleri ayıklanmış vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kşığı nişasta
- 3-4 yemek kaşığı su
Vişneli Turta Yapılışı
- Hamuru için, karıştırma kabında bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Vişneli peltesi için, vişneyi şekerle ara ara karıştırarak bir taşım kaynatın. Bir kasede nişastayla suyu karıştırıp vişneli kısma ekleyin. Karıştırarak bir iki dakika pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Tart kalıbına hamurun yarısından biraz fazlasını koyun ve elinizle bastırarak eşit bir şekilde inceltin. Soğumuş vişneli pelteyi hamurun üzerine döküp yayın.
- Kalan hamuru dilediğiniz gibi şekil verin ve bu hamurla üzerini süsleyin. Hamur yumuşak olduğu için kolay şekil alması için dondurucuda bekletip şekil verebilirsiniz.
- Turtayı 180 derecede ısınmış fanlı ayarda pişirin. Pembeleşmesi önemli. Beyaz çıkarmayın.
- Fırından çıkan turtanın üzerine pudra şekeri ekin.
Vişneli turta tarifi afiyet şifa olsun..
