Çoban salatası, içerisinde bulunan sebzelerin Türkiye de rahat bulunması nedeniyle , en çok tercih edilen bir salata çeşitidir. Bir çobanın yanında bulunan temel malzemelerden yapıldığı için bu adı almıştır. Salatalık, domates, yeşil biber ve soğan gibi malzemelerden oluşur. Bu yazımızda çoban salata tarifi, nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gibi başlıkları bulabilirsiniz.
En Kolay Salata Çoban Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Özellikle yaz mevsiminde tercih edilen çoban salatası çok ferahlatan bir salatadır. Her evde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerden oluşur. Özellikle Ramazan ayında et yemeklerinin yanına en çok yakışan salata çeşiti olmasının yanında, her yemek ile sunulabilecek bir salata çeşitidir.
Türk mutfağının en çok tercih edilen salata tarifi olan çoban salata tarifi malzemeleri ve yapılışı şu şekilde;
Malzemeler
- 4 adet domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet salatalık
- 2 adet sivri biber
- İsteğe göre maydanoz
- Zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
- Sevenler sirke de kullanabilir
Çoban Salatası Yapılışı
Lezzetli çoban salata tarifi yapılışı için aşağıdaki adımları uygulayın:
- Öncelikle bütün sebzeleri yıkayın.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları da domateslerle aynı büyüklükte doğrayın.
- Çekirdeklerini ayıkladığınız biberleri de ince ince doğrayın.
- Kuru soğanı da küp küp doğradıktan sonra bütün malzemeleri karıştırın.
- Salatanın sosu için, zeytin yağı, limon, tuzu küçük bir kapta karıştıdıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.
- Salata sosunu salatanın sulanmaması için yemeden hemen önce dökün.
Afiyet şifa olsun.
