Yaz aylarının vazgeçilmez serinleten lezzeti tabi ki hiç şüphesiz dondurmadır. Çocuğunuz her gün dondurma yemek istiyor fakat siz market dondurması almak istemiyorsanız Nermin Yazılıtaş evde dondurma yapımı tarifini deneyebilirsiniz. İstediğiniz meyveyi dondurarak hazırlayacağınız bu tarifi, evinizde bulunan malzemelerle, meyvesiz olarak çikolatalı, tahinli, cevizli bir şekilde de hazırlayabilirsiniz.
Evde herkes hazırlayabilsin diye, dondurma makinasına ihtiyacınız olmadan, evde basit malzemelerle, dışarıya çıkmadan hazırlayabileceğiniz muhteşem bir tarif.
Bu yazımızda orijinalinden farksız evde sütlü dondurma yapımı, malzemeleri, salepsiz dondurma yapımı, püf noktaları gibi başlıkları bulabilirsiniz.
İçindekiler
Evde Dondurma Yapımı Tarifi
Herşey çocuklarımız için, sağlıklı olsun evden olsun diyerek her tarifi evde yapmaya hazır olan ebeveynler, bu tarif tam sizlik. Çocuğunuzla birlikte aktivite yapmak isteyenler için de harika bir fırsat. Evde kolay sütlü dondurma yapımı, nasıl yapılır diye merak edenler için malzemeler şu şekilde:
Malzemeler
- 2 paket krem şanti
- 2 bardak soğuk süt (400 gr)
- 1 su bardağı dolusu dondurulmuş çilek(istediğiniz bir meyve)
- 1 küçük paket salep (olmasa da olur)
Yapılışı
- 2 bardak soğuk süt, 2 paket krem şantiyi ve 1 paket salepi 2-3 dk çırpın.
- Kıvam alan malzemeyi dondurma kabına koyalım
- Dodurulmuş çilekleri püre haline getirip dondurmanın içine ekleyelim ve karıştıralım. Buzluğa koyun.
- En az 4 saat bekletin, bir gece beklemesi daha iyi olur.
- Kasede yemek istemeyenler için, porsiyonluk dondurma kalıplarına koyup,bu şekilde de dondurabilirler.
Yapanlara afiyet şifa olsun…
Dondurma Yapımının Püf Noktaları
- Keçi veya manda sütü kullanırsanız daha iyi bir sonuç alırsınız.
- Laktoz tüketmiyorsanız laktozsuz sütle de dondurma yapılabilir.
- Kakaolu sevenler içerisine meyve yerine kakao ekleyebilir.
1 Porsiyon Dondurmanın Kalorisi
Yaklaşık 207 kcal’dir.
Evde dondurma yapımı ile birlikte waffle ve evde çilek reçeli tarifimizi de deneyebilirsiniz.
